Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas gali padidinti riebalų oksidaciją, tačiau yra geresnių būdų numesti svorio.
Mitybos specialistė įvertino nuomonę apie žaliosios arbatos naudą lieknėjimui/ Koliažas My, nuotrauka depositphotos.com
Yra nuomonė, kad žalioji arbata skatina svorio metimą, nes pagreitina riebalų deginimą organizme. Mitybos specialistė Bethan Crouse iš Loughborough universiteto „The Gdian“ papasakojo, ar tai tiesa ir kiek tai veiksminga.
Kaip aiškina Krause, kai kalbame apie „riebalų deginimą“, mes kalbame apie riebalų oksidaciją organizme – lipidų skaidymąsi į riebalų rūgštis, kad jos būtų naudojamos kaip kuras. Šis procesas yra būtinas norint numesti svorio ir „atstatyti kūną“ – numesti riebalus ir priaugti raumenų masės.
Ji pažymi, kad reguliari mankšta gali padidinti riebalų oksidacijos greitį. Tuo pačiu metu, anot jos, kad maistas oksiduotų riebalus, jo vartojimas turi „atkurti pratimų poveikį“.
Iš kur kilo mintis, kad žalioji arbata degina riebalus?
Krause pažymi, kad kofeinas, kurio yra žaliojoje arbatoje, santykinai didelėmis dozėmis, tam tikromis aplinkybėmis padidina riebalų oksidaciją. Jis styvina atsaką „kovok arba bėk“, padidindamas hormonų, tokių kaip adrenalinas ir norepinefrinas, išsiskyrimą, kurie mobilizuoja energijos atsargas.
„Tačiau tai labai maža suma, o tyrimai nėra labai geri – tai tikrai ne kažkas, kuo pasikliauti, jei bandote pakeisti savo kūno sudėtį“, – perspėja ji.
Be to, net jei intensyviai sportuosite ir oksiduosite daug riebalų, bet tuo pačiu suvartosite daugiau kalorijų nei sudeginsite, kūno svoris nesumažės.
Crouse ragina nepirkti supermaisto ar papildų, o didinti fizinį aktyvumą ir palaipsniui mažinti suvartojamų kalorijų kiekį.
Anksčiau mitybos specialistė įvardijo 8 maisto produktus, galinčius pagreitinti medžiagų apykaitą, skatinančius svorio metimą.
