Bulvės su daržovėmis rankovėje: sveiko garnyro receptas

Nuotrauka: iš atvirų šaltinių

Daržovės, keptos rankovėje, yra sultingos, aromatingos ir išlaiko maksimalias naudingas savybes.

Bulvės su daržovėmis rankovėje puikiai tiks gavėnios stalui. Daržovės, keptos rankovėje, pasirodo sultingos, aromatingos ir išlaiko maksimalias naudingas savybes.

Į kompoziciją įeina daugeliui įprasti produktai: bulvės, grybai, pomidorai, morkos, svogūnai ir prieskoniai. Reikia paruošti visas daržoves, išmaišyti, įdėti į kepimo maišelį ir pašauti į orkaitę.

Receptas

Kepta vištienos filė ant greipfrutų lovos: originalus receptas

Ingredientai

• bulvės – 800 g;
• grybai – 300 g;
• pomidorai – 2 vnt .;
• svogūnai – 2 vnt.;
• morkos – 2 vnt .;
• česnakai – 2 vnt .;
• sojos padažas – 2 šaukštai. l.;
• paprika – 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus – 20 ml;
• maltų juodųjų pipirų;
• druskos.

Paruošimas:

1. Nulupkite, nuplaukite bulves, morkas, svogūnus, česnakus.
2. Bulves supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Morkas supjaustykite dideliais kubeliais.
4. Svogūną supjaustykite dideliais ketvirčio žiedais.
5. Pomidorus supjaustykite dideliais griežinėliais.
6. Susmulkinkite česnaką.
7. Grybus nuplaukite ir supjaustykite į keturias dalis.
8. Sudėkite visas daržoves į dubenį, sumaišykite, įpilkite sojos padažo, augalinio aliejaus, paprikos, maltų juodųjų pipirų ir druskos.
9. Dėkite į rankovę, daržoves paskirstykite lygiu sluoksniu, iš abiejų pusių tvirtai suriškite ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45-50 min., tada išimkite skardą iš orkaitės, ant viršaus įpjaukite rankovę ir kepkite dar 10 min.