Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Šis gėrimas taip pat padės geriau išsimiegoti
Nors gydytojai paprastai rekomenduoja valgyti vaisius, o ne gerti sultis, ypač dėl žarnyno sveikatos, yra viena išimtis.
Gastroenterologas Josephas Salhabas pasidalijo, kad jis renkasi vyšnių sultis, nes tyrimai parodė, kad jos turi daug naudos sveikatai, įskaitant teigiamą poveikį žarnyno sveikatai, rašo Eatingwell.
„Nesu vaisių sulčių gerbėjas, nes dauguma jų pašalina vaisiuose esančius naudingus junginius“, – sakė Salhabas.
Tačiau, kaip sakė gydytojas, išimtis jam – daug antioksidantų ir polifenolių turinčios sultys. Pirmiausia jis turi omenyje vyšnių, spanguolių ir mėlynių sultis.
Gydytojas ypač mėgsta vyšnių sultis, nes tyrimai rodo, kad dėl didelio antocianinų ir chlorogeninių rūgščių kiekio sultys padeda sumažinti uždegimo žymenis žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga.
„Žarnyno bakterijos gali naudoti polifenolius, kad gamintų priešuždegiminius junginius žarnyne”, – paaiškino Salhabas.
Jis pažymėjo, kad nauda žarnynui nėra vienintelė priežastis išbandyti šias sultis:
„Taip pat geriu naktį, nes tai natūralus melatonino šaltinis.
Gydytojas, remdamasis moksliniais tyrimais, rekomendavo praskiesti sultis vandeniu, kad būtų sukurtas gėrimas, padedantis užmigti. Kartu specialistė rekomendavo pirkti 100 procentų sultis, o ne koncentratą:
„Sultyse dažnai būna daug kalorijų, todėl nepersistenkite – gaminkite patys arba rinkitės sultis be pridėtinio cukraus.
Salhabas paaiškino, kad nors didelis pridėtinio cukraus vartojimas gali sukelti tokius simptomus kaip lėtinis nuovargis, per didelis troškulys ir svorio padidėjimas, natūralaus cukraus šaltiniai, tokie kaip vaisiai, dėl didelės maistinės vertės gali turėti priešingą poveikį.
