Dujinių viryklių privalumai ir trūkumai
Kiekvienas įrangos tipas turi savo ypatybes, todėl prieš nuspręsdami, kokią viryklę pasirinkti – dujinę ar elektrinę, pažvelkime į jas.
Privalumai
- uždėkite keptuvę ir iškeps iš karto, nereikia laukti, kol įkais viryklė;
- galite lanksčiai ir greitai reguliuoti šildymo temperatūrą (pridėti arba sumažinti dujų kiekį);
- indams nėra specialių reikalavimų, galite naudoti bet kokius;
- dujos dažnai yra pigesnės, nors klausimą, kuri yra ekonomiškesnė, dujinė ar elektrinė, geriausia kiekvienu atveju spręsti atskirai: pasidomėkite suvartojimu ir tarifais jūsų regione;
- galima virti wok arba katile.
Trūkumai
- Jei imate dujinę orkaitę, temperatūrą galite reguliuoti tik apytiksliai;
- dujų nuotėkio pavojus (iš dalies padės dujų valdymo funkcija, kuri išjungia dujas, jei ugnis nedega; pvz., išbėgęs skystis užliejo degiklį);
- grotelės, kurios nėra labai malonios plauti nuo suodžių ir riebalų purslų;
- Pageidautina gera ventiliacija arba vėdinimas.
O dujinės viryklės retai būna su jutikliniais valdikliais. Tačiau vieniems tai yra trūkumas, o kitiems privalumas, atsižvelgiant į tai, kad yra vaikų, kačių ir pan.
Elektrinių viryklių privalumai ir trūkumai
Pirmiausia pažvelkime į visiškai elektrines virykles – tiek kaitlentę, tiek orkaitę. Nors dabar tokie nėra labai paplitę.
Privalumai
- tikslus temperatūros valdymas orkaitėje, automatinės gaminimo programos;
- dažniau yra orkaitės valymo funkcija;
- didesnis saugumas – bent jau nebus dujų nuotėkio, be to, dažnai yra užraktas nuo vaikų.
Trūkumai
- Degikliai įkaista lėtai, negalima greitai nuslopinti ar pakelti kaitrą, kol neatvės, kol vėl įkaista. Išimtis – stiklo keramika, ten viskas greitai;
- jei dingsta elektra, liekate ne tik be televizoriaus ir kompiuterio, bet ir be karštos sriubos;
- Jei viryklė indukcinė, tiks ne bet kokie indai, turite į tai stebėti;
- kaina – paprastai klausimas, kuri yra pigesnė – dujinė ar elektrinė viryklė – sprendžiama dujinių naudai. Nors, žinoma, reikia žiūrėti į konkrečius modelius;
- reiklus elektros tinklui – norint išvengti perkrovos, nerekomenduojama vienu metu įjungti daugiau nei dviejų degiklių.
Todėl, jei yra pasirinkimas, daugelis renkasi kombinuotą variantą. Jūs neturite nuspręsti, kas geriau – dujinė ar elektrinė viryklė; galite tiesiog sumontuoti dujinę kaitlentę ir elektrinę orkaitę. Tokiu būdu galite sujungti didelę dalį abiejų variantų privalumų. Tačiau kai kurių statybos laikotarpių namuose dujų iš viso nėra.
