Kaip pasigaminti bananų vaflius be mėsos

Nuotrauka: iš atvirų šaltinių

Patiekite su vaisiais, uogomis ar medumi

Paruoškite minkštus, erdvius pusryčių pyragus su aromatingu cinamonu ir vanile.

Tai puiki alternatyva klasikiniams vafliams, ypač tiems, kurie badauja ar tiesiog stebi savo mitybą. Patiekite su vaisiais, uogomis ar medumi.

Receptas

5 sveiki desertai, kurie nekenkia jūsų figūrai: galite valgyti kiekvieną dieną

Ingredientai

• bananai (nulupti) – 130 g;
• kokosų pienas – 150 ml;
• kvietiniai miltai – 200 g;
• cukrus – 2 šaukštai. l.;
• vanilinis cukrus – 10 g;
• cinamonas – 0,5 šaukštelio;
• kepimo milteliai – 1 šaukštelis;
• citrinos sultys – 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus – 15 ml.+ (plokštėms sutepti);
• druska – žiupsnelis.

Paruošimas:

1. Bananus nulupkite, sulaužykite gabalėliais ir sudėkite į blenderio dubenį, apšlakstykite citrinos sultimis, supilkite šiltą kokosų pieną, augalinį aliejų, cukrų ir išplakite iki vientisos masės.
2. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais, vanilinį cukrų, cinamoną, druską ir mentele išmaišykite (tešla turi gautis kaip tiršta grietinė).
3. Elektrinis vaflinis lygintuvas, įkaitinkite, sutepkite augaliniu aliejumi ir kepkite vaflius 3-4 minutes iki auksinės rudos spalvos.

Patarimas:

• Jei tešla tiršta, pilame pieną, jei skystą – truputį miltų.
• Naudokite bet kokį pieną: sojų, avižinius dribsnius, o jei nesnaudžiate, tai įprastą pieną.