Nuotrauka: iš atvirų šaltinių Tai nebrangus ir labai skanus sveikos mitybos, svorio metimo ar badavimo receptas
Traškūs ir kvapnūs marinuoti kopūstai jau seniai išpopuliarėjo kaip paprastas patiekalas, galintis padėti valdyti svorį. Jame yra mažai kalorijų ir daug skaidulų, todėl greičiau pajusite sotumą ir kontroliuojate apetitą. Apie tai pranešė „RBC-Ukraine“, remdamasi žinomos kulinarijos ir maisto tinklaraštininkės Liliya Tsvit „YouTube“ kanalu.
Marinuoti kopūstai: „lengvo“ patiekalo receptas
Ingredientai:
- kopūstai – 2 kg;
- sojos padažas – 100 ml;
- aliejus – 100 ml;
- actas – 50 ml;
- garstyčių pupelės – 50 g;
- medus – 1 šaukštelis;
- druska – 1 šaukštelis;
- česnakai – 1 galva;
- pipirai – pagal skonį.
Pasiruošimas
- Kopūsto galvą supjaustykite į 6 dalis ir įdėkite į kepimo rankovę. Kepame 200 laipsnių orkaitėje 2 valandas.
- Marinatui į sojų padažą įpilkite aliejaus, česnako, medaus, pipirų, garstyčių pupelių ir acto. Viską kruopščiai išmaišykite.
- Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į indą bei užpilkite marinatu. Palikite marinuotis šaldytuve 2 valandas.
Kuo marinuoti kopūstai naudingi svorio metimui?
Patys kopūstai išlieka mažai kaloringi ir aprūpina ląsteliena, todėl pasisotinate ir padedate mažiau valgyti. Kopūstuose daug vandens, todėl maisto kiekis didelis, o kalorijų mažai. Tai padeda sukurti kalorijų deficitą be didelio alkio – pagrindinio svorio metimo veiksnio.
Šis patiekalas lengvai pakeičia kaloringesnį maistą. Vietoj garnyrų, tokių kaip bulvės, makaronai ir riebūs patiekalai, galite valgyti kopūstus kaip didelę alternatyvą.
