Lengvai paruošiamos salotos su kopūstais, vištiena ir kukurūzais negali būti lengviau paruošiamos.
Visiems patiks skanios lengvos salotos su kopūstais / My koliažas, „YouTube“ ekrano kopija
Pavasarį parduotuvių lentynose pasirodo jauni žalieji kopūstai, kurie yra puikus pagrindas salotoms. Gaivinantys žalumynai puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis ir mėsos rūšimis. Kviečiame pasigaminti skanių Pavasarinių salotų – nesunkiai paruošiamos ir nesunkiai užkandamos. Jis toks skanus, kad per dieną lengvai suvalgysi kilogramą ir net nepastebi.
Pagal šį receptą ruošiamos pavasarinės salotos su vištiena ir kiaušiniais, tačiau galite pasigaminti ir liesą. Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jį galima keisti pagal skonį – pavyzdžiui, įdėti agurkų ar pupelių.
Pavasarinės kopūstų, kukurūzų ir vištienos salotos
Žemiau pateiktame recepte naudojami jauni baltieji kopūstai. Bet jei norite, galite pasigaminti salotas iš kininio ar savojos kopūsto. O užpilą galima maišyti su graikišku jogurtu, kad sumažintumėte kalorijų kiekį.
Patiekalo pagrindui paruoškite šiuos ingredientus:
- maža jauno kopūsto galva;
- viena vištienos filė;
- skardinė konservuotų kukurūzų;
- du kiaušiniai;
- šaukštas aliejaus.
Degalų papildymui jums reikės šių produktų:
- du šaukštai majonezo;
- du šaukštai grietinės;
- šaukštas garstyčių pupelių;
- pjaustytų žalumynų pagal skonį.
Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite vištieną. Kepkite apie 4 minutes, kol mėsa taps auksinės spalvos. Jei norite, pabarstykite prieskoniais.
Kiaušinius išvirkite kietai (12 min.) ir supjaustykite kubeliais. Kopūstą susmulkinkite ir iš kukurūzų nusausinkite sultis. Sumaišykite visus salotoms skirtus ingredientus. O padažui derinkite grietinę, majonezą ir grūdėtas garstyčias. Paragaukite padažo – galbūt norėsite įberti druskos, cukraus ar acto. Pagardinkite salotas kopūstais ir kukurūzais ir valandai padėkite į šaldytuvą.
Taip pat skaitykite:
Patiekite salotas su kopūstais, kukurūzais ir vištiena šaltas, apibarsčius smulkintomis žolelėmis. Kad patiekalas išsilaikytų ilgiau, laikykite šaldytuve atskirai nuo padažo, o pagardinkite tik prieš patiekiant.
Jei norite gaminti liesas kopūstų salotas, išimkite vištieną ir kiaušinius iš recepto. Norėdami sotumo, jas galite pakeisti konservuotomis pupelėmis – pasirodys ne mažiau skanu. O padažui pabandykite naudoti nerafinuotą aliejų, sumaišytą su garstyčiomis.
