Šiuos pomidorus norėsite valgyti prieš žiemą.
Nuoroda nukopijuota
Paprastas konservuotų pomidorų žiemai receptas / Koliažas: My, foto pixabay
Konservavimo sezonas įsibėgėjo. Pomidorai yra viena mėgstamiausių daržovių. Dedama į salotas, padažus arba konservuojama į stiklainius, kad būtų galima mėgautis prie garnyrų, mėsos ar kitų patiekalų žiemą. Vyriausiasis redaktorius rado konservuotų pomidorų receptą su slaptu ingredientu.
Kulinarinis tinklaraštininkas @valeria_pytel_ „TikTok“ parodė, kaip galima ilgai išsaugoti vasaros gėrybes.
Jums reikės:
- pomidorai;
- morkos kiekviename stiklainyje – 3-4 šakelės.
Ingredientai marinatui 5 litrams vandens:
- cukrus – 20 šaukštų. l;
- druska – 5 šaukštai. l;
- actas – 350 ml.
Į kiekvieną stiklainį turėtumėte pridėti:
- saldieji žirniai – 5 vnt;
- lauro lapas – 1 vnt.
Pirmiausia pomidorus reikėtų 2-3 valandoms padėti į šaltą vandenį, kad jie taptų elastingesni. Tuo tarpu stiklainius ir dangtelius sterilizuokite.
Ant dugno sudėkite morkas, tada sudėkite pomidorus.
Tada užpilkite stiklainius verdančiu vandeniu ir palikite apie valandą, kad jie gerai sušiltų.
Po to į puodą supilkite vandenį, išmatuokite 5 litrus, įpilkite cukraus, druskos ir acto, padėkite ant viryklės ir užvirkite.
Tuo tarpu suberkite lauro lapus ir žirnius.
Tada pripildykite stiklainius karštu marinatu ir užsukite dangtelius.
Kulinarijos tinklaraštininkė rekomenduoja stiklainius apversti aukštyn kojomis ir uždengti antklode, kol visiškai atvės (apie 1 dieną).
Pomidorų receptas žiemai – žiūrėkite vaizdo įrašą:
Kiti receptai:
Apie šaltinį: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ yra „TikTok“ profilis, valdomas moters. Valerija savo puslapyje kuria video dienoraščius apie renovaciją ir dalijasi paprastais receptais. Ji aktyviai kuria savo socialinius tinklus. Pavyzdžiui, „TikTok“ tinkle moterį seka daugiau nei 108 tūkst., „Instagram“ – 31 tūkst.
Jei pastebėjote klaidą, pasirinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie tai redaktoriams.
