Nuotrauka: iš atvirų šaltinių Parengta labai paprastai ir greitai
Apetitą keliantis originalus patiekalas, kuris gražiai atrodo, patiekiamas porcijomis ir papuoš bet kokį šventinį stalą.
Tai labai paprasta ir greitai paruošiama; Norėdami tai padaryti, sudėkite bulves, svogūnus, pomidorus ir sūrį į pergamentinį indą ir kepkite orkaitėje.
Receptas
Ingredientai
- vištienos filė – 350 g;
- bulvės – 4 vnt .;
- kietas sūris – 120 g;
- svogūnai – 2 vnt.;
- pomidorai – 2 vnt .;
- česnakai – 3 gvazdikėliai;
- malta paprika – 1 šaukštelis;
- maltų juodųjų pipirų;
- petražolės.
Paruošimas:
- Nulupkite česnaką ir perkelkite per spaudą.
- Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite vidutiniais kubeliais, pasūdykite, įberkite pipirų, suberkite česnaką ir išmaišykite.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Bulves nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir pabarstykite paprika.
- Pomidorus supjaustykite pusžiedžiais.
- Nuplaukite žalumynus, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite.
- Iš pergamentinio popieriaus suformuokite keturias valtis.
- Ant valties dugno dėkite sluoksnį bulvių, pasūdykite, po to svogūnų sluoksnį, ant svogūnų paskleiskite vištienos filė, pomidorus, lengvai pasūdykite ir visas laiveles išdėliokite ant kepimo skardos.
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių, tada pabarstykite kietuoju sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms, kol apskrus. Pabarstykite gatavus laivus žolelėmis.
Patarimas:
- Kiekvienai valčiai naudokite maždaug 30 x 30 centimetrų pergamento lakštą.
