Kad morkos būtų saldžios, sultingos ir išsilaikytų iki pavasario, nuimkite jas laiku.
Nuoroda nukopijuota
Kaip nustatyti, ar morkos prinokusios – geriausios derliaus nuėmimo dienos / My koliažas, nuotrauka: pixabay.com
Sužinosite:
- Kada nuimti morkų derlių
- Kaip laikyti morkas žiemai
Tinkamas morkų derliaus nuėmimo laikas yra pagrindinė saldaus skonio ir ilgo derliaus laikymo paslaptis. Jei šaknines daržoves iškasite per anksti, jos bus vandeningos ir greitai suges. O jei pavėluosite, morkos gali įtrūkti, supūti arba prarasti sultingumą.
Optimalios morkų derliaus nuėmimo datos
Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo veislės:
- Ankstyvos nokinimo veislės – nuimamas jau praėjus 60 dienų po sudygimo, pradedant nuo vasaros vidurio. Bet jūs negalėsite jų ilgai laikyti.
- Vidutinio sezono veislės — sunoksta per 100 dienų, turi tankią struktūrą ir geriau tinka laikyti.
- Vėlyvos nokinimo veislės – sunoksta per 120–140 dienų, nuimami rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje. Jie tinka žiemos laikymui.
Svarbu: temperatūrai nukritus žemiau +5 °C, morkų augimas sustoja. Jei prognozuojamas lietus, derlių geriau iškasti anksčiau, kad išvengtumėte puvinio.
Kaip suprasti, ar morkos prinokusios?
Net jei veislė nežinoma, brandą galima lengvai nustatyti pagal šiuos požymius:
- apatiniai viršūnių lapai pagelsta;
- šakniavaisiai pasiekė jiems būdingą dydį;
- spalva tapo ryški ir prisotinta;
- skonis saldus, be kartumo;
- viršus šiek tiek išsikiša iš žemės ir gali būti lengvai apčiuopiamas.
Kaip teisingai iškasti morkas
Norint ilgiau išlaikyti morkas, svarbu laikytis paprastų taisyklių:
- kasti sausu ir vėsiu oru;
- lengvoje dirvoje vaisiai ištraukiami rankomis, sunkioje žemėje atsargiai iškasami šakute;
- Nemuškite žemės, bet leiskite jai išdžiūti ir nuimkite rankomis;
- nedelsdami nupjaukite viršūnes, palikdami 0,5–1 cm uodegą;
- džiovinkite sode 2–4 valandas, tada padėkite į šešėlį 2–3 dienas.
Kaip laikyti morkas žiemą
Nuėmus derlių, morkos rūšiuojamos, pašalinami pažeisti vaisiai. Laikymui naudokite dėžutes su smėliu ar pjuvenomis, padėkite jas vėsioje ir tamsioje vietoje. Ideali laikymo temperatūra yra nuo 0 iki +2 °C.
Galbūt jus domina:
Jei pastebėjote klaidą, pasirinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie tai redaktoriams.
