Piene troškintos bulvės su mėsa: karštas receptas, kuris patiks visiems

Nuotrauka: iš atvirų šaltinių Šis patiekalas tinka ir suaugusiems, ir vaikams, išdėlioti porcijomis, pabarstyti žolelėmis ir patiekti karštą

Sultinga, minkšta mėsa ir trapios bulvės puikiai papildys viena kitą, o pienas suteiks sodresnį kreminį skonį.

Šis patiekalas tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams; patiekite porcijomis, pabarstykite žolelėmis ir patiekite karštą.

Receptas

Ingredientai

• mėsa – 500 g;
• bulvės – 1 kg;
• pienas – 500 ml;
• morkos – 1 gabalas;
• svogūnas – 1 gabalas;
• lauro lapas – 2 vnt;
• maltų juodųjų pipirų;
• druskos;
• augalinis aliejus;
• žalumynai (petražolės, krapai).

Paruošimas:

1. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais.
3. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.
4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
5. Žalumynus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
6. Nelipnioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite mėsą ant vidutinės ugnies 4-5 minutes.
7. Suberkite svogūnus, morkas ir maišydami pakepinkite 5-7 minutes, tada suberkite bulves, viską užpilkite šiltu pienu, pipirais, druska, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 50-60 min., pabaigoje įdėkite lauro lapelį ir troškinkite dar dvi minutes.

Patarimas:

• Naudokite bet kokio riebumo pieną.
• Naudokite bet kokią mėsą.

Kartą taip troškinau bulves su mėsa - kitaip nebekepu: ką įdėjau?