Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Tyrimai parodė netikėtą riešutų naudą ilgaamžiškumui ir bendrai sveikatai.
Graikiniai riešutai vis dažniau vadinami produktu, galinčiu sulėtinti senėjimo procesus. Pasak Prevention, reguliarus jų vartojimas gali palaikyti smegenų sveikatą, sustiprinti širdį ir netgi pagerinti miego kokybę.
Pagrindinis graikinių riešutų bruožas yra didelis alfa-linoleno rūgšties, augalinės omega-3 formos, kiekis. Šios riebalų rūgštys yra žinomos dėl savo gebėjimo sumažinti uždegimą ir palaikyti smegenų funkciją. Be to, riešutuose gausu skaidulų, magnio, vario, mangano ir antioksidantų, įskaitant vitaminą E ir polifenolius.
Sąvoka „anti-senėjimas“ reiškia ne tik išvaizdą, bet ir kūno aktyvumo palaikymą. Amerikos širdies asociacija atliko tyrimą, kurio metu nustatyta, kad žmonės, kurie reguliariai valgo riešutus, rečiau patiria su amžiumi susijusį silpnumą, raumenų jėgos ir energijos praradimą. Tiksliau, moterys, kurios valgė riešutus bent penkis kartus per savaitę, turėjo žymiai mažesnę silpnumo riziką.
Kitas PubMed paskelbtas tyrimas parodė, kad graikiniai riešutai taip pat turi teigiamą poveikį smegenims. Jie padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir uždegimu, pagrindiniais pažinimo nuosmukio veiksniais ir ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio liga. Kai kurie tyrimai rodo, kad riešutų komponentai netgi gali užkirsti kelią žalingų baltymų sankaupų susidarymui smegenyse.
Ne mažiau svarbus jų vaidmuo palaikant širdį. Reguliarus riešutų vartojimas gali sumažinti uždegiminių žymenų kiekį organizme ir taip sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Kitas netikėtas poveikis – pagerėjęs miegas. Riešutuose yra melatonino, triptofano, magnio ir B grupės vitaminų, kurie padeda greičiau užmigti ir geriau išsimiegoti. Eksperimentų metu žmonės, kurie į vakarienę pridėjo riešutų, greičiau užmigdavo ir kitą dieną jausdavosi žvalesni.
Tuo pačiu metu svarbu laikytis saiko. Leidinio teigimu, optimali porcija – apie 30 gramų per dieną, o tai atitinka maždaug 12-14 riešuto puselių. Kai kurie tyrimai siūlo šiek tiek didesnę porciją vakare, kad pagerėtų miegas.
Graikinius riešutus lengva įtraukti į savo racioną: juos galima dėti į dribsnius, salotas, kokteilius arba valgyti kaip užkandį vienus. Svarbiausia yra reguliarumas, nes būtent tai leidžia jums gauti maksimalią naudą sveikatai ir ilgaamžiškumui.
Svetainė nesaugi! Visiems jūsų duomenims kyla pavojus: slaptažodžiai, naršyklės istorija, asmeninės nuotraukos, banko kortelės ir kiti asmeniniai duomenys bus naudojami užpuolikams.
