Gaivios salotos su jaunais pekino kopūstais visada pasirodo gerai.
Salotos su kinišku kopūstu – greitas būdas papietauti / My koliažas, nuotrauka Instagram
Prasidėjus pavasariui salotos su pekino kopūstais tampa vienu pagrindinių patiekalų ant stalo. Švelni žali lapai puikiai dera su daugeliu maisto produktų, todėl galite sukurti šimtus receptų. Šis paprastas pietų ar vakarienės variantas ruošiamas paskubomis, jo sugadinti neįmanoma.
Salotos su kinišku kopūstu ir tunu
Traškūs kopūstai puikiai paryškina sodrų, žuvingą tuno skonį. Taip pat į patiekalą dedame kukurūzų, kad būtų maloni saldumo nata, ir kiaušinį, kad būtų sotumas.
Reikalingų ingredientų sąrašas:
- vidutinio dydžio pekino kopūstai;
- skardinė tuno savo sultyse;
- konservuotų kukurūzų skardinė;
- trys vištienos kiaušiniai;
- penki šaukštai grietinės arba majonezo;
- pipirų ir druskos pagal pageidavimą.
Kiaušinius išvirkite kietai ir supjaustykite kubeliais. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Tuną ir kukurūzus nusausinkite. Sumaišykite visus ingredientus. Tuno salotas su Pekino kopūstu ir kukurūzais aptepkite grietine, majonezu ar šių padažų mišiniu, taip pat pagardinkite ir pasūdykite.
Salotos su pekino kopūstu ir krabų lazdelėmis
Krabų skonio lazdelės yra puikus pavyzdys, ką pridėti prie pekino kopūsto salotose. Šis patiekalas pasirodo sveikas ir stebėtinai lengvas skrandžiui.
Jums reikalingi ingredientai labai paprasti – jums reikės:
- maža pekino kopūsto galva arba pusė didelės;
- du šimtai gramų krabų lazdelių;
- šimtas penkiasdešimt gramų kukurūzų;
- du kiaušiniai;
- du šaukštai majonezo.
Kiaušinius išvirkite iki tirštumo ir supjaustykite kubeliais. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, o kopūstą supjaustykite juostelėmis. Nusausinkite kukurūzų tirpalą. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu.
Pekininių kopūstų salotos su agurkais
Šis salotų variantas yra lengviausias ir dietiškiausias. Puikiai tinka prie pyragų, mėsos ir bet kokių sočių pagrindinių patiekalų.
Taip pat skaitykite:
Čia yra produktai, kuriuos turite pasiimti:
- maža kiniško kopūsto galvutė;
- vienas šviežias agurkas;
- pusės skardinės konservuotų kukurūzų;
- vienas kiaušinis;
- krūva šviežių žolelių;
- trys šaukštai grietinės.
Kaip ir dviejuose ankstesniuose receptuose, kiaušinį reikia išvirti ir supjaustyti kubeliais, o marinatą nupilti nuo kukurūzų. Smulkiai supjaustykite kopūstą, o agurką paverskite pagaliukais. Taip pat atsitiktine tvarka supjaustykite žalumynus. Pagardinkite salotas Pekino kopūstu, o agurką su grietine, nepamirškite įberti druskos ir maltų pipirų.
